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Caractériser les produits, Clerc Shana - Coggle Diagram
Caractériser les produits
I.
Distinguer les produits et services
A. Le bien
Un bien est un produit matériel, on peut le stocker et le toucher.
BANAL
ANOMAL
Un bien peut être classé selon sa durée de vie
non durable
OU
durable
B. Le service
Immatériel et impossibilité de stockage
service de base
OU
service secondaire
II.
Situer le produit dans son cycle de vie
Phase 2:
Croissance
Phase 3:
Maturité
Phase 1:
Lancement
Phase 4:
Déclin
III.
Caractériser l'assortiment du point de vente
L'assortiment est caractériser selon sont:
Ampleur, largeur, profondeur
La nomenclature IFLS
Produits frais
DHP
Boissons
Équipement maison
Épicerie
Bien-être de la personne
Habillement
IV.
Distinguer emballage et conditionnement
Conditionnement:
est en contact direct avec le produit, il le protège
L'emballage:
élément vendus avec le produit
Le packagings:
désigne l'aspect extérieur du produit
V.
Connaître les signes de qualité
Permet d'informer sur...
Le savoir faire
L'origine du produit
Le respect de l'environnement
Le respect du développement durable
Les normes de qualité
VI.
Identifier les marques
MDD premier prix
MDD cœur de gamme
MDD de gamme ou thématique
Clerc Shana