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Caractériser les produits, Lenny Mauvais - Coggle Diagram
Caractériser les produits
1:Distinguer les produits et services
A: Le bien
Matériel(stockage,tangible)
Banal: bien de consommation courante dont l'achat est fréquent
Anomal: bien selon la durée de vie du produit
b: le service
immatériel,non stockable
De base ou principale: prestation rendue,payée par le client(ex: service de transport)
Secondaire: correspond aux prestations proposés en complément du service de base qui viennent compléter l'offre( il n'est pas payé par le clients:ex parking du supermarché)
2:Situer le produits dans son cycle de vie
Lancement: mise sur le marché
croissance: ventes augmentent
Maturité:ventes stables concurrence élevée
déclin: ventes baissent
3: Caractériser l'assortiment du point de vente
Définitions: ensembles des produits proposés dans un magasin
Organisations (nomenclature IFLS) épicerie,boisson,produits frais...
Critères d'assortiments
Ampleur: nombre de groupes de familles
largeur:nombre de familles par groupe
profondeur: nombre de références par famille
4:Distinguer emballage et conditionnement
Conditionnement:contacte direct avec le produit(exemple:bouteille de parfum)
Emballage: éléments extérieurs pour présentations et transports(exemple:boites en carton)
Packaging: aspect extérieur (design,forme mise en valeur).
5:Connaitre les signes de qualité
Savoir-faire de fabrication
Origine du produit
respect de l'environnement
Développement durable
6: identifier les marques
Définitions signe distinctif d'un produits/service
type de MDD( marques de distributeur)
MDD premier prix( prix réduit de moitié)
MDD coeur de gamme:prix réduit de 20% à 30%
MDD gamme ou thématique: cible spécifique.
Lenny Mauvais
