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METABOLITI SECONDARI - Coggle Diagram
METABOLITI SECONDARI
Capacità detossificazione VACUOLO
Fitorinsanamento
da metalli pesanti x bonificare ambiente da: xenobiotici e metalli pesanti, processo basato sulla capacità delle pianti di assorbire e detossificare metalli pesanti
Compartimentazione vacuolare
: queste sostanze rese immobili nel vacuolo mediante glicosilazione oppure per precipitazione da acidi organici
Fitostabilizzazione
riduce la presenza dei metalli pesanti nel suolo
Fitoestrazione
ottimizzare la soglia di sopportazione dei metalli pesanti, accumulo nelle parti aeree e nelle foglie no radici
molto utile x insetti fitofagi che si cibano delle foglie
piante metallo tolleranti
metabolismo glutatione
xenobioti legato covalentemente al glutatione e trasportat al vacuolo , ABC
fitochelatine
, condensazione grazie a
fitochelatina sintasi
del glutatione
ad ogni condensazione - eliminazione di una glicina
grazie alle cisteine forma numerosi ponti SH con metalli pesanti =
complessi a basso peso molecolare ((LMW Cd-PC) trasportati mediante trasportatori ABC nel vacuolo
nel vacuolo complesso ad alto peso molecolare (HMW Cd-PC)
trasformazione dagli amminoacidi
Fenoli (flavonoidi e cumarine), Tannini, Alcaloidi
Flavonoidi
accumulati nel vacuolo non tutti
interazione pianta con microorganismi
medicarpina
, funzione antimicrobica e antifunginea
protezione luci UV
Kaempferolo
, accumulato nel vacuolo e nelle cellule epidermiche
richiamo impollinatori o vettori dispersione
antociani e carotenoidi
sintesi dei flavonoidi
enzima di inizio
fenilalanina
che è
acido cinnamico
porta a ramificazioni
Calcolone sintasi CHS
, innesca il ramo che porta alla sintesi flavonoidi
Antocianine
sono dei flavonoidi danno colorazione dal rosso a blu - glicosidate x restare nel vacuolo, anello B determina pigmento
trasporto al vacuolo
trasportatori ABC e MATE cognucati con glutatione utilizzano ATP
aumento grado di ossidazione per aggionta OH anello B si va verso il BLU
aumentando il grado di metilazione per aggiunta di CH3 anello B si va verso ROSSO
sul colore finale dipende anche da pH vacuolare (acido rosso - basico blu) sfumature indicano stato di maturazione
interazione con i metalli, metalli nel suolo chelano con antociani virando il colore es, alluminio per le ortensie
isoflavonoidi
, anello B in pos. 3 e qua contiene fitoestrogeni che agiscono come gli estrogeni nell'uomo x regolarli
metabolismo del fenilpropano , precursori della lignina, flavonoidi cumarine e stilbeni
Alcaloidi
agiscono sul sistema nervoso centrale dei vertebrati, caffeina, morfina, colchicina
contenuto nel vacuolo
Metaboliti derivati dall'Isoprene: Terpeni
condensazione di molte subunità dei terpeni
ruolo terpeni è riparazione dei danni superficiali
Cumarine
servono alla produzione di fitoanticipine
accumulate nel vacuolo con azione di difesa e protezione, poi attivate
sono inattive quando legate ad uno zucchero
x attivarsi enzima attivante B-glucosidasi che stacca lo zuuccheri alla cumarina
sono in un comparto diverso dal vacuolo
succede anche ai glucosidi cianogeni e glucosinolati