Para empezar, el país está casi completamente rodeado de agua. Esto explica por qué uno de los ingredientes básicos de la dieta española es el pescado (y los mariscos). El resto de la geografía española son montañas, praderas y fértiles extensiones de tierra. Todas juntas, junto con sus largas costas, proporcionan una increíble y deliciosa variedad de productos frescos. Verduras, frutas, hortalizas, legumbres, carnes, productos lácteos, cereales, ..