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3.CH1生活中的科學現象 - Coggle Diagram
3.CH1生活中的科學現象
生活中的物理現象
水餃煮熟為何會浮起來
物體熱漲冷縮
單位重量減小
水餃體積因膨脹而變大
發光原理
熱光發光
油燈
蠟燭
冷光發光
將別種能量轉換成光，本身溫度步升高
霓虹燈使用惰性氣體呈現出五彩繽紛的光芒
氖氣，紅光
氬氣，淡青色
氦氣，淡紅色、黃色
氙氣，青色
生活中的化學現象
蛋白質
VLDL(極低密度脂蛋白)
LDL(低密度脂蛋白) 會把膽固醇積在細胞中
HDL(高密度脂蛋白) 把膽固醇帶出細胞
咖啡
每日飲用量以不超過300毫克為原則
增加心臟收縮
進入腦部的血流量減少，減緩頭痛
過敏原
吸入性
塵螨、羽毛、花粉、黴菌
食入性
蝦、蚌類海鮮、牛奶、蛋白
茶葉
茶素和多元酚對茶的品質及類別影響很大
烏龍茶
半發酵茶
東方美人茶
綠茶
不發酵茶，含兒茶素
文山包種茶
紅茶
發酵茶，含有咖啡因
凍頂烏龍茶
鐵觀音茶
碧螺春綠茶