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UNIDAD 1, Células - Coggle Diagram

- - - - Buffers
        
        Sustancias que resisten los cambios
        de pH y controlan la homeostasis
        
        Bicarbonato
- - - - Organelas
- - - - Hasta con cuatro moleculas
    - - Adhesión
      - Cohesión
- - - - La concentración de iones
        de hidrógeno es mayor
        
        Toda sustancia que al disolverse
        en agua libera protones que forman
        iones (H3O)
    - - La concentración de iones
        de hidrógeno es menor
        
        Cualquier molécula que acepta
        protones al disolverse en agua
- - - - Enlace glucosídico
  - - - Importantes reservas energéticas
      - Saturado
        
        Las moléculas se disponen en paralelo, muy cerca unas de otras
        
        Grasas
      - Insaturado
        
        Las cadenas carbonadas se
        curvan, las moléculas quedan
        separadas entre sí
        
        Aceites
    - - Colina
        Fosfato
        Glicerol
      - Bicapa lipidica
      - Molécula anfipática
        
        Cabeza polar
        
        Cola no polar
    - - Colesterol
      - Hormonas sexuales
  - - - Puentes de hidrógeno
        Atracciones electrostática
        Vander waals
        Interacciones hidrofobicas
        Puentes disulfuro
      - Extremo amino terminal y
        carboxilo terminal
    - - Secuencia y orden de aminoacidos
      - Determina la función
    - - Hélice alfa
      - Hoja plegada beta
    - - Mezcla