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Malabsorption du fructose - Coggle Diagram
Malabsorption du fructose
n'as pas de conséquences médicales grave, mais les symptôme peuvent être inconfortables, car beaucoup de fructose est présent de manière dissimulée dans les aliments
traitement
limitez l'apport en fructose pendant 2 semaines, pour évaluer la tolérance individuelle
test respiratoire H2/
1.la personne boit une solution de fructose à jeune.
l'hydrogène expiré est mesuré
le fructose non digéré arrive dans le gros intestin.
4.les bactéries décomposent le fructose, produisant de l'hydrogène
tenir un journal alimentaire peut fournir des indication sur la tolérance
c'est quoi ?
trouble digestif dans l'intestin grêle,
qui n'absorbe pas le fructose
entraine une fermentation
symptôme
Ballonnement, douleurs abdominal, gaz, diarrhée, nausées et parfois constipation
cause possible
déficience du transporteur intestinal fu fructose (GLUT-5)
excès de fructose dans l'alimentation
association avec d'autre trouble digestifs (comme le syndrome de l'intestin irritable)
aliment riche en fructose
presque toutes le varièté de fruitd
jus de fruits
miel
sirops
certains légumes
produit industriels
conseils diététiques
réduire les quantités de fructose (régime en FODMAP's)
éviter les aliments à rapport fructose>glucose
fractionner les repas et limiter les grandes quantités de fruits en une seul prise
fruit pauvre en fructose comme agrumes, bananes en petiti quantités