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GLUCIDI - Coggle Diagram
GLUCIDI
CLASSIFICAZIONE
MONOSACCARIDI
ZUCCHERI SEMPLICI
ASPETTO CRISTALLINO
SONO
GLUCOSIO
CARATTERISTICHE
SAPORE DOLCE
SOLUBILI IN ACQUA
FRUTTA, VERDURE, MIELE
NEL SANGUE
GLICEMIA
FRUTTOSIO
FRUTTA, MIELE, MOLTO DOLCIFICANTE
GALATTOSIO
NEL LATTE
DISACCARIDI
UNIONE DI DUE MOLECOLE DI MONOSACCARIDI
ATTRAVERSO LEGAME GLICOSIDICO
ALIMENTARI
MALTOSIO
ORZO E CEREALI GERMINATI
SACCAROSIO
ZUCCHERO DA TAVOLA
LATTOSIO
POLISACCARADI
SONO PARTE DI
CORPO UMANO (1%)
ORGANISMI VEGETALI
FOTOSINTESI
CON LA LUCE TRASFORMA ACQUA E ANIDRIDE CARBONICA IN
GLUCOSIO
COSA SONO
COMPOSTI ORGANICI TERNARI
CARBONIO
IDROGENO
OSSIGENO