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就是愛玩麵 吐司麵包 - Coggle Diagram
就是愛玩麵
做法
Youtube學習
Google找資料
動手試做
配方1-只加酵母
配方2-湯種
配方3-鮮奶吐司
材料
高筋麵粉
糖
塩
酵母
牛奶
水
奶油或橄欖油
配料
工具
桿麵棍
電子秤
刮刀
揉麵墊
刮板
吐司模
攪拌盆
反思與總結
成品
普通
湯種
學習心得
未來可能
