Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
NAM Á - Coggle Diagram
NAM Á
Afghanistan
Borani Banjan
Thành phần:
Cà tím, sốt cà chua, tỏi, bạc hà, sữa chua
Ý nghĩa
:
Bolani luôn là những món ăn yêu thích của người Afghanistan
Kabuli palaw
Thành phần:
Hạt gạo và thịt cừu,nho khô, hạnh nhân, cà rốt và gia vị ngọt
Ý nghĩa:
là món chỉ có các gia đình thượng lưu
Bolani
Thành phần:
sữa chua, tương ớt và rau, Bột mì, khoai tây, bí đỏ, thịt hoặc đậu lăng.
Ý nghĩa:
Là món ăn phụ truyền thống
Bangladesh
Vuna Khichuri
Thành phần:
Gạo, dal, thịt gà, thịt bò.
Ý nghĩa:
món ăn này mang biểu tượng được mùa màng
Morog-polao Nanna Biriani
Thành phần:
Gạo ,thịt gà, rau ngò , lá hành , đậu
Ý nghĩa:
thường được phục vụ tại hôn lễ hay những lễ hội gia đình lớn
Biriani
Thành phần:
Thịt cừu, gạo dài,trứng, hành phi, lá ngò
Ý nghĩa:
là món ăn xuất hiện trong bất cứ bữa tiệc gia đình
Iran
Dizi
Thành phần
: Thịt cừu và đậu xanh với cà chua, hạt lựu.
Ý nghĩa:
Là món ăn quê hương của Hồi Giáo
Khoresht Gheimeh
Thành phần:
thịt bò và đậu, nho khô, táo tàu, hạt sen và cà chua, khoai tây chiên, cơm
Ý nghĩa:
món ăn là món ăn không thể thiếu trong ngày lễ của Iran
Fesenjan
Thành phần:
gà hoặc vịt, quả óc chó, lựu dán
Ý nghĩa:
Là một món ăn mang tính biểu tượng và món ăn thường được phục vụ tại lễ cưới ở Iran.
Nepal
Trà Masala
Thành phần:
Lá trà Masala
Ý nghĩa:
:
Là thức uống tinh thần và đậm chất hương vị của Nepal
Món Sel Roti
Thành phần:
bột gạo, rau củ và sữa chua
Ý nghĩa:
Đây chính là một món ăn truyền thống rất nổi tiếng tại Nepal. Đây cũng chính là món ăn tạo nên vẻ đẹp văn hóa ẩm thực của người dân Nepal
Món Dal Bhat
Thành phần:
gạo và dưa chua, món cà ri, thịt hoặc cá, sữa chua và tương ớt
Ý nghĩa:
thể hiện được nền văn hoá ẩm thực rất độc đáo của Nepal.
Sri lanka
Táo gỗ
Thành phần:
thịt , quả táo gỗ , tương ớt, nước sốt đặc biệt
Ý nghĩa:
Là quả đặc trưng có ở quốc đảo Sri Lanka
Dhal
Đậu lăng, sữa dừa, hành tây, ớt xanh, gia vị
Ý nghĩa:
Dhal là một loại protein
Kottu
Thành phần:
gia vị và một chút tỏi,rau, trứng, thịt bằm
Ý nghĩa:
Kottu là một món ăn cay truyền thống
Ấn Độ
Cà ri Ấn Độ
Thành phần:
rau củ,thịt heo, bò, gà, cá, dê
Ý nghĩa:
là món ăn làm nên ẩm thực của Ấn Độ
Bánh modak
bột gạo hoặc bột mì,dừa xào với đường thốt nốt
Ý nghĩa :
Modak là món bánh ngọt truyền thống được các vị thần Hindu Ganesh
Thali
Thành phần:
tương ớt, dưa chua, bánh mì, cà ri đậu, khoai tây, sữa chua, cơm, rau hầm, papad
Ý nghĩa :
những bữa cơm sum họp gia đình và sau những buổi chiều cầu nguyện ở nhà thờ Hồi giáo là bữa cơm truyền thống
