Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

บทที่6 โภชนาการของบุคคลในภาวะปกติ - Coggle Diagram

- - - - อัตราการกรองของไตของทารก=ร้อยละ 15 ของผู้ใหญ่
    - - ทารก 4-6เดือน มีความพร้อมในการกินอาหารกึ่งแข็งกึ่งเหลว
- - - - กินอาหารไม่เป็นเวลา มัวแต่เล่นจนลืมกิน
      - เล่นมากจนเพลียไม่อยากกินอาหาร
      - จะไม่ลองกินอาหารที่ไม่เคยกิน
      - เลือกกินอาหารที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ
- - - - มีการสร้างเซลล์เเละเนื้อเยื่อต่างๆมากขึ้น
      - กระดูกขนาดใหญ่ขึ้นทำให้ร่างกายสูงขึ้นน้ำหนักเพิ่มมากขึ้น
      - ต่อมไร้ท่อต่างๆ ทำงานมากขึ้น
  - - - วัยรุ่นชายควรได้รับพลังงาน 2,300-2,400 kcal/วัน
      - วัยรุ่นหญิงควรได้รับพลังงาน 1,850-2,000kcal/วัน
    - - ควรได้รับโปรตีนอย่างน้อยวันละ 1-2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 kg
      - ปัจจุบันการกำหนดความต้องการโปรตีนตามความสูงของวัยรุ่น
    - - ควรดื่มน้ำวันละ6-8 แก้ว
    - - วิตามินA>>ใช้ในการเจริญเติบโตและคงสภาพเยื่อบุต่างๆ
      - วิตามิน B2>>เป็นเอนไซม์ในการเผาผลาญสารอาหารในร่างกาย
      - วิตามินC >>เป็นส่วนประกอบของเซลล์ใช้ในการสร้างคลอลาเจน
    - - ธาตุเหล็ก>>ร่างกายต้องการเหล็กมากขึ้น โดยเฉพาะวัยรุ่นหญิงในระยะมีประจำเดือน
      - ไอโอดีน >>ต่อมไธรอยด์มีการผลิตฮอร์โมนมากขึ้น >>ต้องการไอโอดีนมากขึ้น
      - แคลเซียมและฟอสฟอรัส
    - - กินอาหารให้ครบ 3มื้อ หากงดมื้อใดมื้อหนึ่ง เช่น งดมื้อเช้า จะทำให้ขาดสารอาหารที่ร่างกายควรได้รับไปอย่างน้อย 1ใน 3 ขิงความต้องการทั้งวัน
        
        เด็กวัยรุ่นที่ต้อง
        การควบคุมน้ำหนัก
        
        ควรกินอาหารทุกมื้อและถูกต้องตามหลักโภชนาการ
        
        ควรจำกัดอาหารที่ให้พลังงานมาก และให้ประโยชน์น้อย ได้แก่ น้ำหวาน น้ำอัดลม ลูกอม ขนมหวาน และอาหารให้ไขมันมาก ให้กินผลไม้ให้มากขึ้น