Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
GLÚCIDS, ELS BIOELEMENTS I BIOMOLÈCULES, LÍPIDS, PROTEÏNES, ÀCIDS NUCLEICS…
GLÚCIDS
MONOSACÀRIDS
TETROSES
HEXOSES
CICLACIÓ
ESTEREOISOMERIA
ÓPTICA
ESPACIAL
ENANTIOMERS
EPÍMERS
TRIOSES
PENTOSES
DISACÀRIDS
SACAROSA
MALTOSA
LACTOSA
CEL·LOBIOSA
POLIGOSACÀRIDS
HETEROPOLISACÀRIDS
AGAR-AGAR
GOMES VEGETALS
HEMICEL·LULOSA
MUCOPOLISACÀRIDS
CONDOITINA
ÀCID HIALURÒNIC
HEPARINA
HOMOPOLISACÀRIDS
MIDÓ
AMILOPECTINA
α-AMILOSA
CEL·LULOSA
GLUCÒGEN
OLIGOSACÀRIDS
ELS BIOELEMENTS I BIOMOLÈCULES
BIOELEMENTS
PRINCIPALS 96,2%
SECUNDARIS 2,5%
OLIGOELEMENTS 0,5-0,1%
L'AIGUA
A.CIRCULANT
A.INTRACEL·LULAR
A.EXTRACEL·LULAR / INTERSTICIAL
A.METABÒLICA
SISTMES TAMPÓ
REGULACIÓ DEL Ph
SISTEMA BICARBONAT
SISTEMA FOSFAT
SALS MINERALS
PRECIPITADES
DISSOLTES
BIOMÈLCULES
INORGÀNIQUES
ORGÀNIQUES
PROPIETATS DE L'AIGUA
ELEVADA FORÇA DE COHESIÓ ENTRE MOLÈCULES
ELEVADA TENSIÓ SUPERFICIAL
ELEVAT CALOR SUPERFICIAL
ELEVAT CALOR D'EVAPORITZACIÓ
DENSTITAT ELEVADA EN ESTAT LÍQUID QUE ESTAS SÒLID
ELEVAT PODER DISSOLVENT
ELEVAT GRAU D'IONITZACIÓ
FUNCIÓ DE L'AIGUA
FUNCIÓ DISOLVENT I DE TRANSSPORT
FUNCIÓ BIOQUÍMICA
FUNCIÓ ESTRUCTURAL
FUNCIÓ D'AMORTIDOR MECÀNIC
FUNCIÓ TERMOREGULADORA
LES DISPERSIONS
D.VERTADERES
D.CO·LOIDALS
D.COL·LOIDALS HIDRÒFOBES
TIPUS DE MOVIMENTS: DIFUSIÓ, DIÀLISIS, OSMOSIS
LÍPIDS
FUNCIONS
ENERGÈTICA
ESTRUCTURAL
PROTECTORA
BIOCATALIDZADORA
MISSATGER QUÍMIC
TRANSPORTADORA
LÍPIDS SAPONOFICABLES
CERES. MONOALCOHOL + ÀCID GRAS
FOSFOGLICÈRIDS: ALCOHOL GLICERINA + 2 ÀCIDS GRASSOS + ÀCID FOSFÒRIC
TRIACILGLICÈRIDS: ALCOHOL GLICERINA + 3 ÀCIDS GRASSOS
FUNCIÓ RESERVA ENERGÈTICA
AILLAMENT FÍSIC I TÈRMIC
ESFINGOLÍPIDS
FOSFOESFINGOLÍPIDS (ESFINGOMIELINES)
GLUCOESFINGOLÍPIDS (GANGLIOSIDS)
PROPIETATS DELS ÀCIDS GRASSOS
QUANT MÉS LLARGA LA CADENA EL PUNT DE FUSIÓ MAJOR
MOLTS ÀCIDS GRASSOS INSATURATS MENYS PUNT DE FUSIÓ
SON SOLUBLES
SON POLARS:P.HIDRÒFOBA I P.HIDRÒFILA
ÀCIDS GRASSOS
OMEGA 3
OMEGA 6
LÍPIDS INSAPONIFICABLES
ISOPRENOIDES O TERPENS
ESTEROIDES
PROTEÏNES
TIPUS D'ESTRUCTURA
SECUNDARIA
ESTRUCTURA β
HÈLIX TRIPLE COLÀGEN
α- HELIX
TERCIARIA
ENLLAÇOS COVALENTS
ENLLAÇOS NO COVALENTS
PRIMARIA
QUATERNÀRIA
PROPIETATS
CONCENTRACIÓ SALINA
DESNATURALITZACIÓ
SOLUBILITAT
ESPECIFICAT
AMINOÀCIDS
NO POLARS
POLARS
CÀRREGA -
CÀRREGA NEUTRA
CÀRREGA +
PROPIETATS
COMPORTAMENT AMFÒTER
ACTIVITAT ÒPTICA
PEPTÍDICS
ENLLAÇ PEPTÍDIC: CARÀCTER PARCIAL DE DOBLE ENLLAÇ
UNIÓ DE 2 O + A.A
ÀCIDS NUCLEICS
TIPUS D'ARN
ARN TRANSFERENT (TRANSPORTA ELS A.A)
ARN RIBOSÒMIC (FORMA RIBOSOMES)
ARN MISSATGER (TRANSPORTA EL MISSATGE)
NUCLEÒTIDS
PENTOSES
ÀCID FOSFÓRIC
BASE NITROGENADA
EMPAQUETAMENT
FIBRA DE CROMATINA DE 300A
DOMINIS EN BUCLE
FIBRA DE CROMATINA DE 100A
ESTRUCTURA DE L'ADN
SECUNDARIA
MODELO DE LA DOBLE HELICE
PRIMARIA