Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Біологічно активні речовини - Coggle Diagram
Біологічно активні речовини
Вітаміни - органічні сполуки, які потрібні живим організмам у незначній кількості для здійснення важливих біохімічних і фізіологічних процесів
Жиророзчинні
Вітамін Е
Вітамін К
Вітамін D (кальциферол)
Вітамін А (ретинол)
Вітамін F
Водорозчинні
Вітамін В1, В2, В6, В12
Вітамін В5 (або РР)
Вітамін С (аскорбінова кислота)
Ферменти - група речовин переважно білкової природи, які виконують каталізаторів біохімічних реакцій в організмах
Протеази - розчеплюють білки на амінокислоти
Ліпази - каталізатори гідролізу жирів
Амілази - розчеплюють молекули крохмалю на молекули простих вуглеводнів
Антибіотики - речовини, що синтезуються деякими мікроорганізмами (пліснявою, бактеріями, грибками), рослинами і мають протибактеріальну і противірусну дію
Пеніцилін
Тетрациклін
Стрептоміцин
Левоміцетин