Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
kebersihan dan kesehatn makanan - Coggle Diagram
kebersihan dan kesehatn makanan
jajanan sehat
contoh
buah buahan
kacang kacangan
keripik buah
yougert dan susu
ciri
tidak terlalu manis
tidak berwarna mencolok
Tidak digoreng dengan minyak goreng yang sudah keruh
tidak menggunakan perasa buatan
jajanan tidak sehat
ciri
digoreng dengan minyak hitam
warna jajanan mencolok
rasa yang sangat tajam
penyimpanan di tempat terbuka
banyak lalat yang hinggap di makanan
berbau kurang sedap
contoh
gorengan
cilok
gulali
telur gulung
lidi
penyakit akibat jajanan tidak sehat dan bersih
Tifus
Tifus disebabkan oleh Salmonella typhi yang ditularkan lewat makanan yang terkontaminasi.
Diare
Jajanan yang dijajakan oleh penjual biasanya disajikan secara terbuka, sehingga mudah terkontaminasi oleh polusi dan debu dari jalanan hingga lalat dan binatang lain yang hinggap di makanan. Jajanan yang tidak higienis tersebut juga tercemar cacing, bakteri E.coli salmonella, sigella dan amoeba yang kemudian menyebabkan diare
Gagal Ginjal
bahan pengawet, pewarna dan pemanis buatan berbahaya masuk kedalam darah. darah dibersikan oleh ginjal. kemudian bahan bahan tersebut menjadi kerak di dalam ginjal dan mulai merusak sistem kerja ginjal hingga mengakibatkan terjadinya gagal ginjal.
Kanker
Bahan kimia seperti bahan pengawet, pewarna dan pemanis buatan tersebut bersifat karsinogenik, yakni akan mengendap dan merusak suatu zat dengan mengubah DNA dalam sel-sel tubuh. Jika dikonsumsi terus menerus, lama kelamaan bahan berbahaya tersebut akan terakumulasi dalam tubuh. Efek jangka panjangnya adalah bahan kimia berbahaya tersebut akan membentuk akumulasi di dalam tubuh hingga menumpuk dan menimbulkan penyakit seperti kanker dan tumor pada organ tubuh
solusi gamification
sekolah memberikan poin yang dapat ditukar di kantin sekolah setiap murid membeli makanan yang ada di kantin sekolah