COMPOSTOS FENÓLICOS
FENILPROPANOIDES
POLICETIDEOS
TANINOS
ANTRAQUINONAS
VIA do Ac chiquimico - C6C3
VIA mista - C6CxC6
hidrolisáveis
condensados
VIA dos policetideos, flanoides - flavan-3-ol
via do ac chiquimico com formação do ácido gálico
Ac cinâmico e esteres
Ligninas e lignanas (dímeros) - rigidez estrutural
Fenilpropeno - oleos essenciais
cumarinas
ac benzoico
sintetizada pelo furanocumarina
anticoagulante
Flavonoides
antioxidantes,anti-inflamatório
flavona - glutenina
flavan-3-ol - catequina
flavonol - quercetina
flavonona - hesperdina
antocianidina
isoflavonona
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