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I NUTRIENTI, le-vitamine_900x760 - Coggle Diagram
I NUTRIENTI
da cosa è composto il nostro corpo
proteine 17%
grassi 15%
acqua 63%
zuccheri 1%
Minerali 4%
principi organici
carboidrati o glucìdi
i carboidrati hanno la funzione energetica
grassi o lipìdi
i grassi o i lipidi hanno la funzione sia energetica che plastica
proteine o protìdi
le proteine hanno la funzione plastica
vitamine
hanno la funzione di protezione
principi inorganici
elementi minerali
acqua
le vitamine più importanti
vitamina A, B1, B2, C, D, E, K, PP
il fabbisogno energetico
dipende dai seguenti fattori
dal sesso
dall' clima
dall'età
