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Química Orgánica Constanza Piñeiro, http://agrega.juntadeandalucia…
Química Orgánica Constanza Piñeiro
Química orgánica
Se centra en los compuestos que son hechos de carbono.
Los enlaces, las reacciones quimicas y la estructura en las que se producen de manera interconversional de los grupos funcionales.
Los Viruses
no son seres vivos
se reproducen rapidamente una vez infestado el cuerpo y modifican su genetica se para su propia mejora
La Química orgánica Moderna
compuestos que se producen por la naturaleza pero es compuesto sinteticamente
plasticos
farmacos
petroleo y sus derivados
combustibles
alimentos
Naturaleza de las series homólogas
La estructura mas basica es la cadena de atomos de carbono, que solo se le puede unir el hidrogeno.
La serie de compuestos, en el cual las moleculas se van ampliando poco a poco con un atomo de carbono.
-
Los alquenos
, son en base de un doble enlace entre el carbono y el carbono
Nomenclatura:
CnH2nY
Los Alquinos
, son en base de un triple enlace de carbono carbono
Nomenclatura:
CnH2n-2
Da como producto a una serie homologa, en este caso la de los
Alcanos
Nomenclatura:
CnH2n-2
Fórmulas de los compuestos orgánicos
Formula Empirica
la proporción mas simple
numeros enteros de los atomos
para un compuesto organico se puede conseguir apartir de su composición en porcentajes de masa
Formula Molecular
el verdadero numero de atomos que cada tipo existentes en la molecula.
algunas tienen un valor limitado, es decir no dan indicaciones de el grupo o grupos funcionales que estan en el compuesto.
Formula estructural completa
Brinda todos los enlaces y atomos
Formula estructural condensada
pasa por alto los enlaces cuando se sobreponen y se agrupan los atomos
Formula esqueletica
sirve para situaciones en las cuales se necesitan escribir las estructuras alternativas
representar moleculas de una complejidad sustancial.
Cadenas
Hidrocarburos de cadena
se amplian con la adicion de una unidad de CH2
no surgen ramas de la cadena principal
Ramificadas
es la subtitucion de uno o bastantes hidrogenos por otras cadenas ya carbonadas
Anillos
cuando se forman estos, se ha creado una molecula cilica
Las Características distintivas del carbono
6 millones de compuestos de carbonos existen aproximadamente
No metal- grupo14-
se unen para formar cadenas y diversos, otros atomos puden unirse a esta
Los atomos de carbono de una cadena se puede conectar atravez de covalentes
simples
dobles
triples
http://agrega.juntadeandalucia.es/repositorio/31082016/f3/es-an_2016083113_9133751/21_cadenas_carbonadas.html