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PROPRIEDADES COMPOSTOS ORGÂNICOS, ➊ Pontos de Fusão e Ebulição, ↝ Tamanho…
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↳ Grupos Polares → Hidroxila, Carbonila, Carboxila, Amino.
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• Quanto maior a cadeia, menor a solubilidade em água.
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• Quanto maior o número de grupos polares, maior a solubilidade em água.
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• Álcool, Fenol, Ác. Carboxílico, Amina e Amida.
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• Aldeído, Cetona, Haleto, Éter e Ester.