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Estructura funciones biológicas y sales minerales del agua
características y funciones del agua
El 70% o más en organismos
El inicio de la vida
Esencial en organismos
Propiedades fisiológicas
Alto valor de calor especifico y vaporización
Función mecánica amortiguadora
Punto de fusión y ebullición elevado
Medio de reacciones
Disolvente
Hidrófilas
Hidrófobas
Anfipáticas
Función activa en la estructura celular
Medio de vida
Tetraedro irregular
109.5°
Una molécula de oxigeno y dos de hidrogeno
Sales minerales