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Factores que afectan la velocidad de las reacciones enzimáticas., :,…
Factores que afectan la velocidad de las reacciones enzimáticas.
.
son proteínas
disminuyen energía de activación de una reacción
son catalizadores
,
desnaturalización de la enzima
El pH óptimo varía para las diferentes enzimas
ionización del sitio activo
C
sustrato esté adherido
sustrato al unirse
acelerará la reacción
la reacción deja de acelerarse
.
amentar concentración sustrato
enzimas se han adherido
aumenta la velocidad de reacción
enzimas se han adherido
sustrato no tendrá efecto
enzimas disponibles estarán saturadas
.
aumentar la temperatura acelera una reacción
extremadamente altas, (se desnaturalice)
bajar la temperatura la hace más lenta
,
Las enzimas son "específicas"
Las enzimas se pueden reutilizar
:
Concentración de la enzima
PH
Temperatura
Las enzimas
Concentración del substrato
Errores conceptuales comunes