Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ĐÔNG Á East_Asia_(orthographic_projection).svg - Coggle Diagram
ĐÔNG Á
Đài Loan
Mì Bò
Thành phần:
mì sợi, thịt bò nước sốt riêng có vị chua ngọt đậu phụ và rau cải xanh
Ý nghĩa:
Đặc sản của ẩm thực thành phố Đài Bắc
Trứng Sắt
Thành phần:
nước tương, gà hoặc trứng chim bồ câu
Ý nghĩa:
Đặc sản và là tặng ý nghĩa với mọi người
Trứng Tráng Hàu
Thành phần:
tinh bột khoai lang, trứng và hàu
Ý nghĩa:
Đây là món ăn thể hiện sự kết hợp giữa hai hương vị từ đại dương và đất liền, mang tính biểu tượng của đảo Đài Loan.
Mông Cổ
Buuz – Bánh bao kiểu Mông Cổ
Thành phần:
thịt cừu, hành tây, tỏi và một số gia vị
Ý nghĩa:
Là món ăn truyền thống của người dân Mông Cổ trong các dịp lễ tết hằng năm .
Airag – Rượu sữa ngựa
Thành phần: Sữa được cho vào một túi da và treo trên cao
Ý nghĩa:
Là món ăn truyền thống của Mông Cổ
Mutton kebab – Thịt cừu xiên Mông Cổ
Thành phần:
Thịt cừu, tỏi, chanh, đậu hủ
Ý nghĩa:
Là món ăn truyền thống của Mông Cổ
Triều Tiên
Mì lạnh
Thành phần:
mì, kiều mạch, khoai tây, dưa leo, kim chi, trứng, thịt
Ý nghĩa:
Biểu tượng cho sự trường thọ và sức khoẻ của Sứ Cao Ly .
Bữa ăn Pansangi
Thành phần: Thịt, đậu phụ, nhiều loại rau, kim chi và thạch
Ý nghĩa:
Bữa trưa Pansangi truyền thống
Nghêu nướng xăng Nampo
Thành phần:
Nghêu biển, xã, tiêu, sốt
Ý nghĩa:
Là hải sản rất nổi tiếng của Triều Tiên
Hàn Quốc
Samgyetang - Canh gà hầm sâm
Thành phần:
Gà, nhân sâm, rễ hedysarum, táo tàu,hành
Ý nghĩa:
món truyền thống
Cua ngâm tương
Thành phần:
Cua biển, nước tương
Ý nghĩa:
Mang đến sự thịnh vượng và xung túc
Kongguksu - Mì đậu nành lạnh
Thành phần:
mì, trứng, cà chua, dưa chuột, hạt vừng, đậu nành
Ý nghĩa:
Món ăn thanh mát giúp giải nhiệt mùa hè ở Hàn Quốc
Nhật Bản
Cơm Tempura
Thành phần:
Cá Shirouo, rau củ và hải sản mù tạt, muối, nước tương
Ý nghĩa:
Là đặc sản của Nhật Bản
Cơm nướng Nhật Bản Kiritanpo
Thành phần:
Gạo Akita
Ý nghĩa:
là điểm nổi bật làm nên sự vẻ vang của cơm nướng Kiritanpo.
Bánh Mochi
Thành phần:
Bột nếp, đậu đỏ và được cuốn cùng lá hoa anh đào ngâm muối
Ý nghĩa:
Đây là món bánh gạo truyền thống có từ lâu đời.
Trung Quốc
Vịt quay Bắc Kinh
Thành phần:
Vịt, Gừng,Tỏi,Hành tím, sả rượu trắng.Dầu điều:Chao, sa tế, mật ong, gia vị
Ý nghĩa:
vịt quay Bắc Kinh là một niềm tự hào cũng là món ăn tinh thần của nền ẩm thực Trung Quốc
Phật nhảy tường
Thành phần:
Vi cá mập, sên biển, ức gà, vịt, chân lợn, sò điệp khô, nấm, bào ngư,hải sâm, rượu Thiệu Hưng, gia vị
Ý nghĩa:
Món phật nhảy tường biểu hiện của sự phú quý và phúc lộc
Mì trường thọ
Thành phần:
Mì, nấm, cải xanh, tôm, cà rốt, Muối, dầu, nước sốt mè
Ý nghĩa:
tượng trưng cho lời chúc sống thọ mong muốn một sức khoẻ lâu bền
