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REFRACTOMETRÍA, TURBIDIMETRÍA, POLARIMETRÍA, UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL …
REFRACTOMETRÍA
Fundamento
Se fundamenta en el hecho de que la luz, al pasar de un medio a otro, experimenta un cambio de dirección que depende de la naturaleza de estos medios.
Aplicaciones
control de calidad de aceites , control calidad vinos y cervezas, industria farmacéutica, control calidad emulsiones
tipo
Refractómetro Abbe, digitales ,portátiles, de lectura, y de mesa
La refractometría es un método de análisis óptico de sustancias que mide el índice de refracción de una sustancia para determinar sus principales características
TURBIDIMETRÍA
FUNDAMENTO
Medición de la intensidad de la radiación lumínica que se transmite a través de un medio constituido por partículas que manifiestan cierta dispersión, las cuales poseen un índice de refracción distinto al de la suspensión donde se encuentran
APLICACIONES
Deteccion de contaminantes,cuantificar celulas , control de calidad del agua
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TURBIDEZ
La turbidez de un fluido se debe a la presencia de partículas que se encuentran
finamente divididas en suspensión; por lo tanto, al hacer que un haz de luz
La turbidimetría es una técnica analítica utilizada para determinar la forma en la que se atenúa la luz cuando se traslada mediante una suspensión
POLARIMETRÍA
Fundamento
El fundamento físico de esta técnica reside en las propiedades de la luz como onda electromagnética, consistente en un campo eléctrico y otro magnético desplazándose en direcciones mutuamente perpendiculares.
Tipos de polarímetro
En general, los polarímetros pueden ser: manuales, automáticos y semiautomáticos y digitales.
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La polarimetría es la medición de la rotación angular de las sustancias ópticamente activas en un plano de luz polarizada.
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