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DTA - PROGRAMMA 5^ SERALE ENOGASTRON. - Coggle…
DTA - PROGRAMMA 5^ SERALE ENOGASTRON.
UDA 1: UN CASO AZIENDALE DI SUCCESSO
PIANIFICAZIONE, PROGRAMMAZIONE E CONTROLLO DI GESTIONE
BUSINESS PLAN
BUDGET
STRATEGIE
ANALISI COSTI
UDA 2: IL PIANO DI MARKETING DELLA MIA NUOVA IMPRESA
TIPI DI MARKETING
MERCATO TURISTICO
UDA 3: SONO UN IMPRENDITORE TURISTICO: QUAL È LA MIA RESPONSABILITÀ?
LA NORMATIVA DEL SETTORE RISTORATIVO
IGIENE E TUTELA CONSUMATORE
SICUREZZA LAVORO
FORME GIURIDICHE
UDA 4: BUONE ABITUDINI ALIMENTARI E TERRITORIO
MARCHI
EDUCAZIONE CIVICA
EDUCAZIONE ALLA LEGALITÀ
CITTADINANZA ATTIVA
EDUCAZIONE AMBIENTALE
CITTADINANZA DIGITALE
ECOSOSTENIBILITÀ