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Préparation d'un repas - Coggle Diagram
Préparation d'un repas
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2 : Préparation hygiène
- ranger courses en respectant étages frigo
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3 : Préparation aliments
- sortir ingrédients à cuisiner
- laver ingrédients si nécessaire (vinaigre blanc)
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- différentes préparations (pâte, sauce ....)
- commencer par les aliments qui nécessiteront le temps le plus long de préparation, cuisson.
- faire vaisselle et ranger au fur et à mesure
4 : Cuisson aliments
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- respect et adaptation temps et température
- commencer par les aliments qui nécessitent les cuissons les plus longues
5 : Nettoyage rangement
- dernière vaisselle, rangement
- nettoyage plan de travail, évier
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- changer la poubelle si nécessaire
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