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Los Lípidos, Rolmit Batista 6-726-617 Bio 110 1A - Coggle Diagram

- - - - Largas cadenas hidrocarbonadas no ramificadas
        
        que finalizan con
        
        Un grupo carboxilo
      - Excelentes reservorios energéticos
    - - 10 y 20 carbonos
    - - Saturados
        
        los cuales
        
        Presentan enlaces simples
        
        Son largos y rectos
      - Insaturados
        
        que
        
        Poseen uno o más enlaces dobles
        
        Tienen dobleces
  - - - Glicerol (alcohol)
        
        unido a
        
        3 ácidos grasos
        
        mediante
        
        Enlaces éster
    - - Reservorios de energía
      - Aislantes térmicos
    - - Sólidos a temperatura ambiente
        
        si
        
        Predominan los ácidos grasos saturados
        
        y son comunes en
        
        Los animales
      - Líquidos a temperatura ambiente
        
        si
        
        Predominan los ácidos grasos insaturados
        
        también denominados
        
        Aceites vegetales
        
        y son comunes en
        
        Las plantas
        
        pueden
        
        Saturarse
        
        y
        
        Solidificarse
  - - - Importantes en la estructura de las membranas
    - - Fosfoglicéridos
        
        que son
        
        Ácidos grasos
        
        unidos a
        
        Un glicerol
        
        basándose en
        
        El ácido fosfatídico
        
        Anfipáticos
        
        que tienen
        
        Un alcohol hidrófilo
        
        unido al
        
        Grupo fosfato del ácido
      - Esfingoglicéridos
        
        que están formados por
        
        Esfingosina (un aminoalcohol)
        
        que se une a
        
        Los dos ácidos grasos
        
        a través de
        
        1 more item...
        
        constituyendo
        
        1 more item...
  - - - Derivados
        
        de la
        
        Esfingosina o glicerol
        
        con un
        
        Carbohidrato
        
        en lugar de
        
        1 more item...
      - Anfipáticos
  - - - El ciclopentanohidrofenantreno
    - - Hidrófobos
    - - Anfipáticos
        
        como
        
        El colesterol
        
        que es
        
        El esteroide más abundante
        
        La base de la síntesis de hormonas esteroídicas
        
        como
        
        3 more items...
        
        que tiene derivados en
        
        Vegetales
        
        como
        
        2 more items...
        
        Hongos
        
        como
        
        1 more item...
  - - - El isopreno (de 5 carbonos)
    - - La vitamina A
      - Los pigmentos carotenoides
      - Los transportadores de electrones
        
        como
        
        La coenzima Q
        
        La plastoquinona