Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Función secretora del tubo digestivo - Coggle Diagram
Función secretora del tubo digestivo
Secrecion pancreatica
Localizado detrás y paralelo al estomago
Se comunica con el colédoco por medio del conducto pancreático, también llamado papila de váter rodeada por el esfínter de Oddi
Acinos pancreáticos
Secretan enzimas pancreaticas
Su secreción aumenta cuando hay quimo en las porciones altas del intestino delgado.
Destinadas a digerir los principales grupos de comida
Proteinas
tripsinogeno
quimiotripsinogeno
procarboxipolipeptidasa
Hidratos de carbono
Grasas
Lipasa pancreatica
Grasa neutras a monogliceridos
colesterol esterasa
esteres de colesterol
Fosfolipasa
fosfolipidos
Enzimas proteolíticas mas importantes
Tripsina
La mas abundante de las tres.
Degrada las proteínas completas o parcialmente digeridas
Quimiotripsina
Degrada las proteínas completas o parcialmente digeridas
Carboxipolipeptidasa
Fracciona algunos péptidos en sus aminoácidos individuales
Amilasa pancreatica
hidroliza almidones, glucógeno e hidratos de carbono.
Liberan grandes cantidades de bicarbonato
Neutraliza la acidez del quimo
Islotes de Langerhans
Insulina
Se secreta directamente en la sangre
Estímulos para la secreción pancreática
acetilcolina
estimula las células acinares
colicistocinina
estimula las células acinares
control de la secreción pancreática de enzimas digestivas
secretina
estimula la secreción de iones bicarbonato para neutralizar la acidez del estomago
Fases de la secreción gástrica
Cefalica
Señales nerviosas de origen encefálico estimulan la liberación de acetilcolina en las terminaciones vágales
Secreción de cantidades moderadas de enzimas hacia los acinos pancreáticos
20% de la secreción total de enzimas pancreáticas
Gastrica
Se añade otro 5 a 10% de enzimas pancreaticas
Intestinal
La secreción se vuelve copiosa cuando el quimo sale del estomago y llega el intestino delgado.
Secreción de bilis por el higado
Aproximadamentes se secreta de 600 a 1000 ml/dia de bilis
Ejerce dos funciones
digestión y absorción de las grasas
ácidos biliares
ayudan a emulsionar las grandes particulares de grasas de los alimentos.
favorece la absorción de los productos finales de la digestión
Excreción de varios productos de desecho importantes precedentes de la sangre
bilirrubina
exceso de colesterol
la bilis se secreta en dos fases
Los hepatocitos secretan la porción inicial que posee que contiene grandes cantidades de ácidos biliares por los canículos biliares
La bilis fluye por los canículos hacia los tabiques interlobulillares hasta los conductos terminales
estos llegan al conducto hepatico y el coledoco
Se vierte directamente el duodeno o a la vesicula biliar a traves del conducto cistico
La capacidad máxima de almacenaje de la vesicula es de 30 a 60 mL
esta equivale a 12h (450 mL)
composicion de la bilis
sales biliares
se producen 6g al dia
dos funciones importantes
detergente para las partículas de grasa en los alimentos
absorción de
acidos grasos
monogliceridos
colesterol
otros lipidos
bilirrubina
colesterol
lecitina
electrolitos
Secreción del intestino
Glándulas de Brunner
localizada en los primeros centímetros del duodeno
especialmente entre el píloro gástrico y la ampolla de Váter
secreten una gran cantidad de moco alcalino en respuesta a:
estimulos tactiles o irritentes de la mucosa duodenal
estimulación vagal y gástrica
secretina
Protege la pared duodenal frente a la digestión por el jugo gástrico
La estimulación simpática inhibe las glándulas de Brunner
Criptas de Liberkuhn
localizadas entre las vellosidades intestinales
la superficie de las criptas están cubiertas por:
células caliciformes secretoras de moco que lubrica el intestino
enterocitos que absorben el agua y los electrolitos junto con los productos finales de la digestion.
producen 1800 mL de secrecion intestinal al dia
poseen enzimas digestivas como
peptidasas
fraccionan pequeños peptidos
sacarasa, maltasa, isomaltasa y lactasa
descomponen disacáridos en monosacáridos
lipasa intestinal
escinde grasas neutras en glicerol y ácidos grasos
Proceso de secreción de las criptas
secreción activa de iones cloruro en las criptas
secreción activa de iones bicarbonato
La regulación se da por reflejos nerviosos entéricos locales iniciados por estímulos táctiles o irritantes producidos por el quimo.
Por: Carlos Quintana 200-19-5982