Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Nutrición y Nutrigenómica - Coggle Diagram
Nutrición y Nutrigenómica
Sistema Digestivo
Tubo digestivo
La comida pasa por aquí
Boca
Reduce de tamaño el alimento con masticación
Esófago
Transporta el alimento de la boca al estómago
Estómago
Se digiere el alimento con ayuda del HCl y enzimas pancreáticas
Intestino delgado
Digestión química. Duodeno: ampolla de vater. Yeyuno e ileón: absorción
Intestino grueso
Absorción de agua. Almacenamiento de alimentos no digeridos
Órganos accesorios
Auxiliar. Producción de la mayoría de enzimas
Páncreas
Endocrina (insulina y glucagón). Exocrina (enzimas digestivas).
Hígado
Producción de bilis (emulsificación). Detox
Vesícula Biliar
Almacenamiento de bilis
Glándulas Salivales
Producción de enzimas salivales. Lisozima
Macronutrientes
Carbohidratos
Digestión
Absorción
Lípidos
Digestión
Absorción
Transporte
Quilomicrones
Proteínas
Digestión
Absorción