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- - - - Raíces: zanahoria, rábano y remolacha.
      - Tallo: esparrago.
      - Bulbos: cebolla y el ajo.
      - Hojas y follaje: repollo, lechuga y espinaca.
      - Flores: calabaza, Jamaica.
      - Frutos: tomate, pepino, melón, sandía, chile.
      - Semillas: maíz, pepita de calabaza, girasol.
  - - - Estas se basan en las características fisiológicas de las hortalizas.
        Este tipo de clasificación se basa principalmente en los siguientes factores.
- - - - Papa, chiles, maíz, sandia, etc.
  - - - Rabano, lechuga, cebolla, etc.
- - - - Mejora de la tierra, tanto a nivel fisicoquímico como biológico.
        
        Se puede ahorrar agua en el riego.
        
        Contribuye a cuidar el medio ambiente, especialmente si se usa abonos y productos fitosanitarios de origen orgánico y/o vegetal.
        
        Se utilizan casi en cualquier tipo de suelos.
        
        Ayuda en el control de plagas y enfermedades.
        
        Mejora la estructura del suelo.
        
        Reduce la erosión en un 90%.
    - - Las semillas pueden perderse por acción del viento, agua, aire o insectos
        
        La pérdida de semillas es alta.
        
        Se desconoce muchas veces la cantidad exacta de semillas que se utilizan.
        
        Exceso de hierbas no deseadas.
  - - - Ahorro de semillas.
        
        Mejor planificación de siembra.
        
        Desarrollo uniforme.
        
        Calidad de las plántulas.
        
        Desarrollo radicular dirigido.
        
        Poda natural de raíces y control de malezas.
        
        Ahorro de sustrato.
        
        Fácil remoción.
        
        Higiénicos e inocuos.
    - - La producción resulta cara.
        
        La mano de obra es un aspecto a considerar.
        
        Se requiere un espacio físico donde se resguarden antes de la siembra.
        
        Se requieren fertilización extra, ya que el sustrato muchas veces no contiene lo necesario para la nutrición.
        
        Se requiere múltiples materiales.