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ACTIVIDAD A Y B SEMANA 14 - Coggle Diagram
ACTIVIDAD A Y B SEMANA 14
PLANEACION
proceso para determinar la situación del comedor
ORGANIZACION
Diseño de organigramas y relaciones de mando
SUPERVISION
instituciones encargadas de supervisar las condiciones sanitarias
CONTROL
finalidad de llevar a cabo un control adecuado de los recursos dentro del Restaurant
D.POLITICAS
brinda un servicio de alimentación tipo Buffet con estándares de calidad e higiene óptimos
:
RECURSOS
cuenta con tres áreas (comedor, cocina y almacén) que tienen como finalidad ofrecer un servicio óptimo y de calidad
T.ADMINISTRATIVAS
SERVICIOS
DEMANDA
CALIDAD
FINANCIERO
ANALIZAR
NORMAS
CAPACITACION
OPERATIVO
RECURSOS
:AREAS
