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Biología Molecular - Coggle Diagram

- - - - 20 aminos forman polipéptidos
  - - - orden: lineal
    - - helice
    - - tridimensional y cadenas laterales
    - - múltiples polipé´tidos o grupos proteícos
  - - - rompe enlaces estructurales
- - - - especifico
    - - adaptación, induce catalisis
  - - - campana de gauss
    - - óptimo
    - - punto máximo constante
- - - - Semiconservativa
      - Replicación
      - Reacción en cadena de la polimerasa
    - - Traducción: ribosoma
        
        Bases nitrogenadas
        
        Adenina, Uracilo, Citosina y Guanina
      - Transcripción: núcleo
        
        Proteinas
        
        Helicasa (seperan las helices)
        
        ADN Polimerasa (apareamiento de bases nitrogenadas)
        
        Ligasa (liga las nuevas hebras)
- - - - Carbohidrato
        
        Monosacárido
        
        Polisacárido
      - Proteína
        
        Amino ácido
        
        Polipéptido
      - Ácido nucleico
        
        nucelótido
        
        ADN/ARN
      - Trigliceridos
        
        Glicerol + 3 ácidos grasos
  - - - si genera agua, no necesita
        
        condensación
    - - no genera agua, necesita agua
        
        hidrolisis
- - - - sólo moléculas de agua
        
        tensión superficial
    - - disolvente universal
    - - capacidad calorifica especifica
    - - diferentes moléculas
  - - - H2O, polar, c. calorica 4.186, p. ebullición: 100
    - - CH4, no polar, capacidad cal. 2.20, p. de ebullición: -161
- - - - celulosa
      - almidon
        
        amilosa
        
        amilopectina
      - glucogeno
  - - - almacen a corto plazo, facil de digerir, menor rendimiento de ATP, soluble
    - - Almecenimiento a largo plazo, dificil de digerir, más rendimiento de ATP, insoluble en agua
- - - - no dobles enlaces y son solidos
    - - si dobles enlaces y son liquidos
        
        Cis
        
        pliegue, bueno para la salud, natural, liquidos
        
        Trans
        
        sin pliegue, malo para la salud, procesado, solido
  - - - grasas trans aumentan ldl
    - - grasas cis aumentan hdl
- - - - no absorbe la verde
  - - - etapa luminosa
        
        ATP + Oxigeno
      - etapa oscura
        
        glucosa
- - - - con oxigeno, 2 ATP, citoplasma
    - - Sin oxigeno, mitocondria, 36 ATP
        
        Animales: acido lactico
        
        Vegetales: CO2 y etanol