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CH 7. 탄수화물과 당생물학 - Coggle Diagram

- - - - 아노머;변광회전
- - - - 황산헤파란
        
        입체형태 변화 의한 활성화
        
        단백질 사이의 상호작용 증가
        
        세포밖 리간드에 대한 공동수용체
        
        세포 표면의 국소화/집중화
- - - - 녹말: 식물
        
        아밀로스(가지x)
        
        아밀로펙틴
      - 글리코겐: 동물
      - 덱스트란: 세균, 효모
    - - 셀룰로스(β1→4)
      - 키틴(β1→4)
      - 펩티도글리칸(β1→4): NAM, NAG
      - 당아미노글리칸: ECM에
        
        하이알유론산
        
        황산콘드리이틴
        
        황산더마탄
        
        황산케라탄
        
        황산헤파란
- - - - 탄수화물과 결합
      - 세포간의 인식, 부착
      - 신호전달
      - 단백질 분류 ex. 6-인산 만노스