viandes grasses/rouges : agneau, mouton, bœuf (entrecôte, steak 15-20% MG), côtelettes porc, travers, échine, volaille (oie, canard)
fruits légumes sucrés, amidonnés, pommes de terre, oléagineux, fruits
céréales et légumineuses,
produits transformés, sucrés, soda, alcool
huiles végétales, matières grasses, laitages