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Régime Paléo - Coggle Diagram
Régime Paléo
Principe
renouer avec alimentation de nos ancêtres: pas d'aliments issues de la culture, régime à base de prot animales et végétaux
augmente les performances sportives : plus de force, muscles et moins de graisses
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Exclusion
pas de céréales, pas de légumineuses, laitages, sel, sucres
aliments autorisés
viandes maigres, volaille, poissons, mollusques, crustacés et oeufs
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à limiter
thé, café, huiles, boissons alcoolisées, miel, fruits secs, avocats
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SYNTHESE
effets bénéfiques pour la santé (perte de poids, prévention cardiovasculaire, contrôle glycémie..)
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demande de la motivation, discipline (performance sportive ou maladie auto-immune)
Critiques
POSITIVES
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prévention des syndromes métaboliques (diabète 2, hypertension, hypertriglycéridémie, obésité)
contrôle de la glycémie, meilleure régulation par l'insuline
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NEGATIVES
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monotonie, manque de variété, nombreuses restrictions, et risque de carences
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