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ALIMENTOS FUNCIONALES - Coggle Diagram

- - - - Yogurt, chocolate negro, pepinos encurtidos, sopa miso, etc.
      - Contiene microorganismos vivos como: Lactobacilllus Bulgaricus L.acidophilus LA 1, L-delbrueckii, L.casei CG, L-Plantarum o L-Reuteris, Bifidobacterium, L. Casei.
  - - - Contienen bacterias como: Lactobacilos y Bifidobacterias.
      - Ajos, cebollas, espárragos, puerros, tomate, plátano, alcachofas, etc.
      - Los más usados son Oligofructosa, Inulina, Galacto-oligosacaridos y Lactulosa.
  - - - Contienen Bifidobacterias con galactooligosacáridos, Bifidobacterias con fructooligosacáridos y Lactobacilli con lactilol.
      - Leche materna, lacteos fermentados