Le Réseau de solidarité alimentaire RNPS
Phase 1 (2022)
Fruits et légumes frais non-commercialisables
Tournées
kiosques fermiers
Invendus des kiosques fermiers
Le Réseau de solidarité alimentaire RNPS
Phase 2 (2023)
Fruits et légumes frais non-commercialisables
Sauvetages 100% par les organismes - Les organismes ont des équipes mobiles pour aller chercher les denrées dans les kiosques fermiers (un organisme / semaine - une ou deux journées entre le dimanche soir et le jeudi)
Le Réseau de solidarité alimentaire RNSP
Projet pilote (2021)
Fruits et légumes frais non-commercialisables
click to edit
Invendus des kiosques fermiers
Tournée
Kiosques fermiers
Une ressource ramasse tous / tous les jours
Livraison quotidienne (sur ouverture) aux organismes
Prise en charge 100% ressource de la TSA
Traitement, transformation et distribution par les organismes
Pré-traitement (tri, pesée et division)
Tournées
kiosques fermiers
Invendus des kiosques fermiers
Surplus des fermiers locaux
Repère RNSP
Point de chute
Traitement, transformation et distribution par les organismes
Coordination par la TSA - Prise en charge des sauvetages par les organismes
Portail virtuel RNSP
(Application SLACK)
Les organismes traitent et distribuent le maximum de ce qu'ils récupèrent
Partage des surplus aux organismes partenaires sans intermédiaire via le portail virtuel RNSP
Pré-traitement
Niv.1 Fruits et légumes frais