Le Réseau de solidarité alimentaire RNPS
Phase 1 (2022)
Fruits et légumes frais non-commercialisables

Tournées
kiosques fermiers

Invendus des kiosques fermiers

Le Réseau de solidarité alimentaire RNPS
Phase 2 (2023)
Fruits et légumes frais non-commercialisables

Sauvetages 100% par les organismes - Les organismes ont des équipes mobiles pour aller chercher les denrées dans les kiosques fermiers (un organisme / semaine - une ou deux journées entre le dimanche soir et le jeudi)

Le Réseau de solidarité alimentaire RNSP
Projet pilote (2021)
Fruits et légumes frais non-commercialisables

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Invendus des kiosques fermiers

Tournée
Kiosques fermiers

Une ressource ramasse tous / tous les jours

Livraison quotidienne (sur ouverture) aux organismes

Prise en charge 100% ressource de la TSA

Traitement, transformation et distribution par les organismes

Pré-traitement (tri, pesée et division)

Tournées
kiosques fermiers

Invendus des kiosques fermiers

Surplus des fermiers locaux

Repère RNSP
Point de chute

Traitement, transformation et distribution par les organismes

Coordination par la TSA - Prise en charge des sauvetages par les organismes

Portail virtuel RNSP
(Application SLACK)

Les organismes traitent et distribuent le maximum de ce qu'ils récupèrent

Partage des surplus aux organismes partenaires sans intermédiaire via le portail virtuel RNSP

Pré-traitement
Niv.1 Fruits et légumes frais