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CH6. 효소 - Coggle Diagram
CH6. 효소
효소 반응의 예
키모트립신
헥소키나아제
엔올레이스
라이소자임
효소 조절 전략
다른자리 입체성
억제 or 활성
동질 or 이질
효소의 다중형태
동질효소
가역적인 공유결합 변형(인산화)
전단백질의 절단 의한 변형
효소의 작용
활성화 E ↓
공유결합 재배열
효소와 기질 사이 비공유 상호작용
전이상태에 최대 결합 E
엔트로피 ↓
탈용매화
유도적합 유도
전자 뒤틀림
촉매반응 유형
산-염기
일반: 물 이외
특이적: 물 속의 H+, OH-
공유결합성
금속이온
접근
효소반응속도론
미하엘리스-멘텐식
유도
V0=Vmax[S]/(Km+[s])
Km>>[S]: 속도가 [S]에 정비례
Km<<[S]: 속도는 Vmax
Km
Vo=1/2Vmax일 때, [S]
낮을수록 친화도 ↑
역수는 라인웨버-버크식
x절편: -1/km
y절편: 1/Vmax
기울기: Km/Vmax
효소 억제
가역적 억제
무경쟁저해
혼합저해
비경쟁저해
경쟁 저해
겉보기 Km, Vmax 변화
비가역적 억제