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LIMPIEZA Y DESINFECION DE MANOS Y DE SUPERFICIES - Coggle Diagram
LIMPIEZA Y DESINFECION DE MANOS Y DE SUPERFICIES
LIMPIEZA
LIMPIEZA DE MANOS
:green_cross:con agua y jabón por al menos
20 segundos :check:Antes de comer o preparar comida :check:Después del contacto con animales o mascotas;
LIMPIEZA DE SUPERFICIES
:check:Utensilios de cocina, especialmente las tablas de picar :check:Superficies de las mesas donde se ingieren los alimentos :check:Pisos; e
Inodoros.
Eliminación de suciedad e impurezas de las superficies utilizando agua y
jabón o detergente.
DESINFECCIÓN
DESINFECCIÓN DE MANOS
:check:Alcohol al 70 % , el cual estaría listo para usarse :check:Alcohol Puro rectificado al 96 %
DESINFECCIÓN DE PISOS
:check:El Hipoclorito de Sodio (lejía), viene comercialmente al 5 % :check:Medir 20 ml ( cuatro cucharaditas de 5 ml cada una) de lejía al 5 %
Es eficaz cuando la superficie está limpia, reduce aún más el riesgo de propagación de la infección.
ENFOQUE SANITARIO COMO MEDIDA DE PROTECCIÓN DE ENFERMEDADES INFECCIOSAS
La limpieza y desinfección constituyen procedimientos claves para
mantener las condiciones sanitarias en diversos ambientes.
¿Como se desplazan los microorganismos?
Los microorganismos también pueden transmitirse a través de alimentos o
agua contaminados, a través de insectos, roedores, entre otros.
¿Qué debemos hacer?
:check:Mantener la limpieza :check:Separar alimentos crudos y cocinados :check:Usar mascarillas y guantes si hay exposición o riesgo al agente
infeccioso.
Para las personas que no presentan síntomas respiratorios
:check:Evitar las aglomeraciones y espacios cerrados :check:Lavarse las manos frecuentemente :check:Abstenerse de tocarse la boca y la nariz.
REFERENCIAS NORMATIVAS
:check:NTP 329.200:2020 :check:Guía GMTG14. Versión 01.2020 del Ministerio de Salud y Protección Social
