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Régime Seignalet/ Hypotoxique - Coggle Diagram
Régime Seignalet/ Hypotoxique
Objectifs
Efficace sur 3 types de pathologie
maladie auto-immune
Polyarthrite rhumatoide
Maladie coeliaque
Spondylarthrite ankylosante
Sclérose en plaque
maladie d'encrassement cellulaire
Acné,
Fibromyalgie
Arthrose
Migraine
maladie d'élimination
psoriasis
asthme
urticaire
bronchite chronique
Régénération de la paroi intestinale pour réguler des processus pathologiques et soulager les symptômes
Porosité intestinale : laisse passer des macro molécules dans le sang qui sont détectées par le syst immunitaire, déclenchant les inflammations
manger de façon ancestrale, sans les transformations modernes
Principes d'exclusion
Exclusion des laits d'origine animale (vache, chèvre, brebis) car caséine inflammatoire
Exclusion des céréales modernes : à gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre et petit épeautre, kamut) et du maïs
Exclusion des produits cuits > 110 ° : consommation de produits crus ou cuits à l'étouffée, bain marie, vapeur douce
Exclusion des huiles extraites à chaud ou graisses cuites
Exclusion des aliments transformés et boissons sucrées
Exclusion des aliments non bio
Exemples d' aliments autorisés
Viande et poissons : crus, ou fumés, ou séchés
Riz, quinoa, sarrasin, millet, sésame, amarante, fonio
tubercules : pdt, patate douce...
Fruits, Légumes et légumineuses
huiles extraites à froid
laits végétaux (sans gluten) : riz, soja, amande
oléagineux crus
mesures complémentaires
compléments alimentaires pour des vitamines et minéraux (personnes avec ces pathologies sont carencées)
Pré et pro biotiques
Eviter le stress
Avoir une activité physique
Critiques
Positives
Diminution de l'inflammation et renforcement de la barrière intestinale
diminution des symptomes
meilleure digestion
souvent perte de poids
Négatives
difficile à suivre car restrictif/vie sociale et alimentaire
pas d'individualisation selon le terrain et les besoins
15 premiers jours, risques de pb métaboliques: diarrhées, fatigue...
Accompagnement par un professionnel nécessaire pour les publics à risque : ado, enfants, femmes enceintes, personnes agées, fatiguées...
Alimentation fumée à risque
pas d'étude menée sur le long terme pour prouver l'efficacité
Action sur le long terme : bénéfices au bout de 15 jours ou 2 ans.
90% au bout de 3 mois
Approche ancestrale
Pour des personnes souffrant de pathologie invalidante ==> motivation, car régime très restrictif