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Coloides - Coggle Diagram
Coloides
Propriedades
Partículas dispersas são classificadas como coloides se possuírem tamanho maior que 1nm e menor que 100nm.
Efeito Tyndall: As partículas coloidais são grandes o suficientes para espalharem a luz visível, ou seja, a radiação proveniente do sol que somos capazes de enxergar.
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Momento Browniano: É o movimento aleatório que ocorre com as partículas dispersas num fluido, devido a constante colisão com as moléculas do dispersante. Acontece para que as partículas não se sedimentem.
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Definição
São misturas que inicialmente se apresentam como homogêneas, mas com um olhar microscópico percebemos que na realidade possuem duas fases: uma dispersante e outra dispersa.
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Tipos
Os coloides são classificados conforme o estado físico das partículas dispersas e dispersantes.
Os tipos de coloides são: aerossol, emulsão, espuma, gel e sol (aqueles que têm aspecto de solução).
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Métodos de separação
Devido ao tamanho pequeno das partículas dispersas nos coloides, não é possível separar as fases da mistura por métodos tradicionais de filtração ou por decantação.
A filtração dessas partículas pode ser feita através de métodos de ultrafiltração, onde utilizam-se como filtros membranas semipermeáveis, ou por meio da centrifugação, onde utiliza-se uma centrífuga para que haja a separação dos componentes via sedimentação.
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