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The First Coffee Cocktail Experience - Coggle Diagram
The First Coffee Cocktail Experience
やさしい始まりの一杯
コーヒー
世界三大美女も飲みたくなる、魅惑の素材を使用した体に優しいカクテル
ジン・ジーヴァインを20ml
ライチ漬け込む
ドライベルモット10ml
スイートベルモット・カルパノ アンティカフォーミュラを5ml
カカオニブ10%
クランベリーリダクションを5ml
ローズシロップを5ml
始まりの一杯
ルワンダ・ルワムウェル
グレープ・メロン・ドライイチジク・カルバドス
コーヒーの濃度を無理に高くせずクリーンさを意識し抽出
アカシアの甘露蜜を使用し、カクテルにボディーと酸
グレンモーレンジ・ラサンタを20ml
ぶどう原料のシェリー樽フィニッシュでルワムウェルのどっしりとしたレーズンやドライイチジクの風味を増加
グレンモーレンジ・ネクタドール
高級白ワイン・ソーテルヌカスクフィニッシュで、ルワムウェルのかろやかな白ブドウやリンゴの風味を増加
フレーバー
グレープ、レーズン、ドライイチジク、赤ワイン
広めたい
課題
業界で止まっている
解決方法
好奇心に合わせたカクテル
お客様の好奇心を見つける?