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LECITHINE - Coggle Diagram
LECITHINE
Déf
Lipides
nbrx aliments
Jaune d'oeuf
Soja
Noix
Abats
Aussi appelé
Phosphatidyl-choline
Foie produit choline
et ds la bile
Constituant majeur
de l'organisme
Cerveau, SN
Présent ds tt les C (membranes)
Industrie
Rôle émulsifiant
! qd extraite soja OGM
Lécithine marine
Corps gras issu de
laitance de poisson
Riche en W3
DHA + choline
Cure
8 capsules/j pdt 6 à 8 mois
Indications
Psoriasis
Cosmétique/soin peau
Act° anti-inflamm
Prévention TBLS neuro
Prévention TBLS CV
CI
Prise d'anticoagulant
Allergie aux poissons