Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ADMINISTRACION DE LAS OPERACIONES - Coggle Diagram
ADMINISTRACION DE LAS OPERACIONES
CAPACIDAD Y DESTRIBUCION FISICA
Los planes referentes a la capacidad se elaboran en dos niveles
A largo plazo: hace referencia a la inversiones en equipo e instalaciones nuevas
A corto plazo: hace referencia al tamaño de la fuerza de trabajo, presupuestos para horas extras, inventarios y desiciones de otro tipo
PLANIFICACION DE LA CAPACIDAD
Ninguna medicion de capacidad es aplicable a todas las situaciones ,es necesario desarrollar una estrategia adecuda para cada situacion
La capacidad se expresa en cualquier de esta dos formas , como medicion de salida de producto o como medicion de insumos
La maxima produccion se puede lograr en un proceso o instalacion, bajo condiciones ideales, se llama capacidad pico
La maxima salida de produccion que un proceso o que una empresa es capaz de sostener economicamente, en condiciones normales, es su capacidad efectiva
ECONOMIA DE ESCALA
La deifinicion mas conocidad en la economia de la escala establece que, cuanto mayores sea el volumen de salida, monores seran los costos unitarios
Economia de volumen
Economia de capacidad
Economia de la tecnologia de proceso
Ezpecializacion en el trabajo
DESECONOMIAS DE ESCALA
Las dimensiones de una instalacion pueden llegar a ser tan grandes que se empieza a genrar en ella deseconomia de escala, es decir, el costo unitario se eleva a medida que se incrementa el tamaño de la instalacion
RELACION ENTRE COSTO UNITARIO Y CAPACIDAD
La economia de volumen se puede identificar con los resultados de la gestion de capacidad ya existentes en la empresa. pero las desiciones sobre el incremento de capacidad afectaran directamente al concepto denomidado economia de capacidad
ESTRATEGIAS DE CAPACIDAD
Calculo del tamaño de los colchones de capacidad
Momento oportuno y magnitud de la expansion de la capacidad
Vinculacion de la capacidad con otras desiciones
MOTODOS SISTEMATICOS PARA LAS DESICIONES SOBRE LA CAPACIDAD
Identificar las brechas, comparando los requisitos de capacidad con la capacidad disponible
Desarrollar planes alternativos para cubrir esas brechas
Estimar los requisitos de capacidad
Evaluar cada alternativa, como cualitativa tanto como cuantitativamente, y hacer una eleccion final
DISTRIBUCION FISICA
Disposicion fisica de centros de actividad dentro de una instalacion ,la selecion del tipo de destribucion depende de la estrategia de flujo que elija una empresa
Destribucion por productos
Estrategia de flujo de linea, que es la mejor para la produccion repetitiva o continua. el gerente de operaciones dedica los recursos a productos o tareas individuales
Destribucion hibrida
Esta estrategia de flujo intermedio requiere una destribucion hibrida, en la cual algunas partes de la instalacion estan dispuesta en una distribucion por procesos y otras por destribucion por productos
Destribucion por procesos
Con una estrategia de flujo flexible, que es la mejor para la produccion en bajo volumen y altra variedad, el gerente de operaciones debe organizar los recursos en entorno al proceso
Destribucion por pocision fija
En esta disposicion fisica, el producto esta fijo en su lugar, por lo cual los trabajadores, junto cons sus herramientas y equipo acuden hasta donde esta el producto para trabajar en el
DISEÑO DE DESTRIBUCION POR PROCESOS
Depende si se elijio destribucion por procesos o por productos
reunir informacion
El que diseña ña distribucion fisica debe vincular los requisitos de espacion con los planes de capacidad, calcular las necesidades especificas del equipo y espacio para cada centro y dejar espacio de circulacion en forma de corrredores y acceso similares
desarrolar una plano de bloques
diseñar una distribucion fisica detallada
Una ves que se encuentra un plano de bloques satisfactorio, el diseñador de la distribucion debe traducir en una representacion detallada que muestre la forma, el tamaño exacto de cada centro y la dispocion de elementos
Consiste en desarrolar en plano de bloques que satisfagan mejor criterio de rendimiento y los requistos del area
DISEÑO DE DESTRIBUCION POR PRODUCTOS
El proceso de destribucion por productos plantea cuestiones administrativas diferentes a las que corresponden a las destribuciones por procesos
Balance de linea
Es la signacion del trabajo a una estaciones integradas a una linea, para alcanzar la tasa de produccion deseada con el menor numero de estaciones de trabajo
Diagrama de procedencia
Tasa de produccion deseada
Tiempo de ciclo
Despues de terminar la tasa de produccion deseada pra un linia dada, el analista puede calcular el tiempo de ciclo de la linea
El objetivo de balance de linea es acplar la tasa de produccion al plan de produccion
La mayoria de las lineas debe satisfacer algunos requisitos tecnologicos de procedencia
CREACION DE DESTRIBUCION HIBRIDAS
Cuando los volumenes no son tan alto pata justificar una linia de multiples trabajadores a un solo producto, los gerentes todavia pueden obtener benificios de la distribucion por productos creando , crando distribucion por producto en algunas seccciones de las instalaciones
Un trabajador-multiples maquinas
Si los vollumenes no son suficientes para mantener ocupados a los trabajadores en una linia de produccion, el gerente tiene una posibilidad de establecer una linia lo suficientemente pequeña como para mantener a un solo trabajador en una actividad
tecnologia de grupo
La segunda opcion para encontrar destribuciones por productos con procesos de bajo volumen es la tecnologia de grupo
DESTRIBUCION FISICA DE POSICION FIJA
Es aquella donde el proyecto permanece estacionado y requiere que los trabajadores y el equipo se desplacen al area de trabajo
DESTRIBUCION POR ALMACENES
Los almacenes son similares ala plantas de manufacturas por el hecho de que los materiales se transaportan entre varios centrso de actividad
DESTRIBUCION POR OFICINAS
La destribucion fisica de las oficinas suele afectar tanto la productividad com la calidad de vida laboral
proximidad
el hecho de tener facil acceso a los compañeros de trabajo y a los supervisores suele fomentar la comunicasion y desarrollar el interes mutuo
privacidad
la privacidad es otro factor clave par el diseño de las oficinas