Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
DIETAS PARA LOS PACIENTES - Coggle Diagram
DIETAS PARA LOS PACIENTES
Nada por vía oral NPO
No dar al enfermo ningún tipo de alimentos
liquidos o solidos
Puede mantenerse de 24 a 48, durante ese tiempo se mantiene al enfermo con suero para reponer líquidos.
Solo se puede mojar sus labios con una esponja.
Indicaciones
Para personas que van hacer operadas
Se prescribe 12 Hrs. antes de la intervención.
Líquida
Concepto
Esta indicada en el postoperatorio mediato, despues de las 6,12 o 24 horas, para valorar el grado de fundionalidadigestiva.
Objetivos
Mantener hidratado al paciente.
Probar tolerancia oral para la progresión de la dieta.
Disminuir al máximo el trabajo gastrointestina.
Caracteres físicos
Se administra en porciones pequeñas de 30 a 50 ml por hora, administrando un volumen total de 700 a 1000 cc/dia
Caracteres Químicos
Escasas calorias de los carbohidratos.
Alimentos permitidos
Agua natural - mineral Infusiones con aromatizantes suaves, como: canela, anis, manzanilla, cedron, etc. Edulcorantes calóricos, el azucar en un 2 a 4% Edulcorantes no caloricos para diabéticos.
Líquida clara
Concepto
Proporciona alimentos y líquidos claros a
temperatura ambiente, varia dependiendo el
estado clínico del paciente o la intervención
quirúrgica.
Objetivos
Proporcionar líquidos que dejen una minima
cantidad de residuos en el tracto gastrointestinal.
Reducir la estimulación del tracto gastrointestinal
Cubrir el requerimiento hídrico y de
electrolitos para evitar la deshidratación.
Alimentos permitidos
Caldos sin grasa, cereales: maicena, arroz, avena, bebidas: te, cafe descafeinado, gelatina, dulces: azucar, caramelo, miel, sal de mesa.
Blanda
Concepto
Son alimentos pobres o carentes de grasa y
facil digestión. Se prepara a base de caldos,
zumos, pures, flanes, pescado hervido, etc.
Objetivos
Administrar alimentos semi sólidos por vía oral
a individuos incapacitados de masticar o digerir.
Mantener la nutrición oral del paciente.
Alimentos permitidos
Caldos, crema licuada o sopa con verduras,
bebidas que contienen leche, cereales, verduras,
frutas flan, gelatina, pudin, aceite, mantequilla.
Hiposodica
Escasa en cloruro de sódico, disminuir la
sal común, sin necesidad de añadir sal
comun, para tersonas con hipertensión
arterial, enfermedades cardiacas e
insuficiencia renal.
Hipo Grasa
Pobre en grasa, en caso de arteriosclerosis,
obesidad, hiperlipoproteinas.
Hipocalorica
Baja en calorias, carbohidratos, grasas y alcohol.
Laxante
Para pacientes con estreñimiento, los alimentos deben ser ricos en residuos y fibra, debe contener, frutas, verduras, pan integral, galletas integrales y abundante liquido.
Astringente
Para pacientes con transtornos gastrointestinales
que cursan diarrea, evitar leche y derivados, frutas crudas con fibra.
Corriente
Comúnmente se consume todos los días,
contiene todo tipo de nutrientes.
