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BALANCE DE MATERIA (Grupo A) foto OU, El balance de materia es una de…

- - - - La forma del balance a cada uno de los componentes será la misma, excepto cuando existe reacción química, ya que en ese caso habrá que considerar la aparición o desaparición de los componentes individuales por efecto de la reacción (sin embargo la masa total del sistema nunca variará). Por ello el BM al componente ‘i’ tendrá la forma:
        
        Tal y como se ha indicado los balance de materia se pueden aplicar a una unidad de proceso (un equipo), como a todo el proceso completo. Para una unidad o equipo, podrán plantearse tantos balance de materia independientes como componentes intervienen en el mismo, y a un proceso completo se le podrán plantear un número de balance de materia independientes igual a la suma de los de todas las unidades del mismo, entendiendo como unidades de un proceso los equipos u operaciones que lo integran.
    - - Mezclado
      - Separación
      - Contacto en paralelo
      - Contacto en contracorriente
- - - - Los cuales tienen como característica que los materiales no sufren cambios químicos (no hay reacciones químicas) pues solo requieren operaciones tales como: molienda, evaporación, separación, entre otras; haciendo cambios físicos en la materia como cambios de estado, concentración, presión y temperatura; también se les llama Operaciones Unitarias.
    - - Los cuales, si ocurren cambios químicos o reacciones químicas, en base a esto se define lo siguiente: procesos unitarios, son aquellos que requieren de una o más operaciones con reacciones químicas, por ejemplo: combustión, polimerización, nitración, obtención de vinos, obtención de licores, obtención de alcoholes, etc.
  - - - Intermitentes (batch)
        
        La alimentación se introduce al sistema al principio del proceso, y todos los productos se extraen juntos tiempos después. No existe transferencia de masa en las fronteras del sistema entre el tiempo en que realiza la alimentación y el tiempo en que se extrae el producto.
        
        Por su naturaleza los procesos intermitentes y semi-intermitentes son operaciones en régimen no permanente, mientras que los procesos continuos pueden ser transitorios o en régimen permanente, en estos la acumulación es igual a cero. El PROCESO INTERMITENTE se utiliza comúnmente cuando se producen cantidades relativamente pequeñas de producto en una única ocasión, mientras que para velocidades de producción grandes es mejor utilizar PROCESOS CONTINUOS.
      - Proceso en régimen permanente o en estado estacionario
        
        Proceso en el cual las variables como temperatura, presión, velocidades de flujo, etc, no cambian con el tiempo, excepto posiblemente, por fluctuaciones pequeñas alrededor de valores promedios constantes
      - Semicontinuos (semi-intermitente o semi batch)
        
        Cualquier proceso que no es ni intermitente ni continuo. Los procesos también se pueden clasificar según su régimen en: Permanente y no Permanente.
      - Proceso en régimen no permanente o en estado no estacionario
        
        Es aquel en el cual cualquiera de las variables del proceso cambia con el tiempo.
      - Continuos
        
        Las entradas y las salidas fluyen continuamente durante el proceso.