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Orgânica - Funções Oxigenadas I: Álcool, Enol e Fenol - Coggle Diagram
Orgânica - Funções Oxigenadas I: Álcool, Enol e Fenol
Introdução às Funções Orgânicas
Grupos funcionais = estrutura que dá aos compostos propriedade físico-químicas semelhantes
Função orgânica = conjunto de compostos com o mesmo grupo funcional
C (4 lig.), H (1 lig.), O (2 lig.), N (3 lig.), P, S; Fósforo & Enxofre Raramente aparecem
Principais Grupos funcionais
Carbonila: -COOH
Amino: -NH2
Carbonila: -C=O
Cianeto: carbono com ligação tripla com N
Hidroxila: -OH
Nitro: -NO2
Alcóxi: -O-
Funções orgânicas e grupos funcionais
Hidrocarbonetos (C + H)
Apolar
Tipo de ligação
Alcenos = dupla
Alcinos = tripla
Alcanos = simples
Aromáticos: Duplas e simples se alternando. Famoso anel benzênico
Alcoxi (grupo funcional) - Oxigênio
Éster = oxigênio ligado a uma carbonila
Éter = oxigênio ligado a dois carbonos: C-O-C
OH: Hidroxila
Álcool, Enol, Fenol - OH ligado a um carbono. C-OH
Ácido carboxílico
Hidroxila ligada na carbonila
Carbonila & variações
Carbonila é um carbono que faz ligação dupla com oxigênio
Aldeído (faz ligação de carbonila com pelo menos hidrogênio
Cetona - carbonila que faz ligação com outros dois carbonos
ácido carboxílico & éster
Amida = carboxila que faz ligação com nitrogênio
Amino: NH2 + outros grupos do N
Amida = nitrogênio ligado a uma carbonila
Amina = nitrogênio ligado a um carbono
NO2: Nitro
Cianeto
Introdução às Funções Oxigenadas
Funções
Carbonila
Cetona: Carbonila ligada aos carbonos
Aldeído: Carbonila ligada a pelo menos 1 hidrogênio
Ácido carboxílico (carbonila ligada a um oxigênio)
Carboxila - carbonilia ligado a uma hidroxila (OH)
Éster - ácido carboxilíco ligado a um carbono pelo oxigênio
alcoxi: -O-
Álcool; Enol & Fenol --> Oxigênio ligado a o hidrogênio, formando uma hidroxíla --> OH
Éter: Oxigênio ligado aos carbonos
OH: Hidroxila (grupo funcional)
Forma pontes de hidrogênio (é uma ligação entre H + F, O ou N)
Região de alta polaridade (oxigênio é um elemento muito eletrônegativo)
Álcool, Enol e Fenol
Relembrando as nomenclaturas
Álcool
Fórmula geral : R-OH (R = cadeia carbônica)
OH ligado a carbonos
SATURADOS
Nomenclatura:
Oficial: ---nome do carbono--- + ol. Ex: Etanol
Usual: Álcool ---nome do carbono---- + ílico. EX: álcool etílico
EXemplo
ENOL
OH ligado a um carbono INSATURADO (Geralmente é ligação dupla)
Exemplo
FENOL ou hidroxobenzeno
Ligado a um anel AROMÁTICO\BENZENO DIRETAMENTE
Ele é polar e tem caráter ÁCIDO
