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植酸酶 - Coggle Diagram
植酸酶
P菌(農科院)
搖瓶:226U/mL (72 hr)
5-L:2500 U/mL(72hr)
農科院培養基
成本42元/L
100-L
5-L
參數不變
DO5饋料
轉速800rpm
活性:<1000 U/mL (72hr)
參數改變
參數2
DO控轉速
DO5饋料改成DO40
活性>2000 U/mL (48hr)
參數1
DO5餽料改成DO40
活性>1000 U/mL (72hr)
農科院配方修改
配方1
(調整策略XXXXX)
成本:XXX
5L
100-L
槽壓提升至0.5 kg/cm^2
自配培養基
策略1
探討氮源
(搖瓶)
氮源2: 硫酸銨0.5%+玉米漿1.5%,48h活性74.7 U/ml。
成本: 000元/L。
氮源3: 硫酸銨0.5%+玉米漿1.0%+YE 0.5%,48h活性75.5 U/ml。
成本: 000元/L。
氮源4: 硫酸銨0.5%+玉米漿0.5%+YE 0.5%+乳清粉0.5%,48h活性94.4 U/ml。
成本: 000元/L。
氮源5: 硫酸銨0.5%+玉米漿0.5%+YE 0.5%+蛋白粉0.5%,48h活性74.9 U/ml。
成本: 000元/L。
氮源1: 硫酸銨2%,48h活性64.6 U/ml。
成本:000元/L。
氮源6: 硫酸銨0.5%+玉米漿0.5%+YE 0.5%+蛋黃粉0.5%,48h活性7.1 U/ml。
成本: 000元/L。
氮源7: 硫酸銨0.5%+玉米漿0.5%+YE 0.5%+膠束酪蛋白0.5%,48h活性65.1 U/ml。
成本: 000元/L。
策略2
探討氮源
(5L)
氮源2: 硫酸銨0.5%+玉米漿1%+YE(CMPMT)0.5%,饋料:g+硫酸銨5%,72h活性973 U/ml。
成本:000元/L。
氮源3: 硫酸銨0.5%+玉米漿0.5%+YE(CMPMT)0.5%+乳清0.5%,饋料:g+硫酸銨5%,70h活性1192 U/ml。
成本:000元/L。
氮源4: 硫酸銨0.5%+玉米漿0.5%+YE(振芳)0.5%+乳清0.5%,饋料:g+硫酸銨4%+玉米漿1%,72h活性954 U/ml。
成本:000元/L。
氮源5: 硫酸銨0.5%+玉米漿0.5%+YE(振芳)0.5%+乳清0.5%,饋料:g+硫酸銨4%+YE(振芳)1%,72h活性953.5 U/ml。
成本:000元/L。
氮源1: BSM(農科院基礎培養基),饋料:glucose,72h活性1121.6 U/ml。72h活性1124.2 U/ml。
成本:000元/L。
氮源6: 硫酸銨2%,饋料:g+硫酸銨4%,72h活性963.3 U/ml。
成本:000元/L。
氮源7: 硫酸銨2%,饋料:g+硫酸銨2%+YE(KAT)2%,72h活性830 U/ml。
成本:000元/L。
策略3
探討溫度(37℃)
(5L)
氮源1: 硫酸銨0.5%+玉米漿0.5%+YE(CMPMT)0.5%+乳清0.5%,饋料:g+硫酸銨5%,48h活性1383 U/ml。 (37 ℃ 培養)
成本:000元/L。
策略4
探討饋料速度
(5L)
氮源1: 硫酸銨0.5%+玉米漿0.5%+YE(振芳)0.5%+乳清0.5%,饋料:g+硫酸銨4%+玉米漿1%,48h活性1253.7 U/ml。
成本:000元/L。 速度:3.2%(16h)、3.5%(40h)
氮源2: 硫酸銨0.5%+玉米漿0.5%+YE(振芳)0.5%+乳清0.5%,饋料:g+硫酸銨4%+YE(振芳)1%,48h活性1257.4 U/ml。
成本:000元/L。 速度:3.3%(16h)、3.6%(40h)
K菌(全瑩)
搖瓶:500 U/mL(48hr)
培養基成本:163元/L
0.5%yeast extract, 0.5% Peptone, 2% galactose
商用培養基
培養基成本:163元/L
搖瓶
活性:<50 U/mL (72hr)
5-L
活性:500 U/mL (72hr)
自配培養基 (5-L)
策略1
探討
氮源
(A) 硫酸氨
成本XXX
活性/時間:1000 U/mL (48 hr)
(B) 硫酸氨+YE
成本XXX
活性/時間:XXX U/mL
C:2X(B)
成本XXX
活性/時間:1500 U/mL (48hr)
以此氮源進入策略2
(D) soy peptone+YE
成本XXX
活性/時間:
1700 U/mL (48 hr)
策略2
固定氮源(C)
探討
碳源
誘導培養
DO控轉速800 rpm
葡萄糖培養
12小時後誘導饋料葡萄糖乳糖各半
葡萄糖培養
12小時後誘導饋料誘導乳糖
乳糖培養
12小時後誘導饋料葡萄糖乳糖各半
活性
1300 U/mL (24hr)
乳糖培養
12小時後誘導饋料乳糖(對照組)
活性1100 U/mL (24 hr)
以此條件進入策略3
策略3
探討
最高轉速
800-1200 rpm
800 rpm
活性900 U/mL (24hr)
活性2600 U/mL (48 hr)
1200 rpm