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Le natura - Coggle Diagram
Le natura
goûts
Couleurs
Patate douce
Radis
Pois cassés / petits pois
Olives
Cannelle/cumin
graines germées
piment d'espelette
Graines de courges
Ail
persil, basilic
noix, noisettes, amandes torréfiées
lentilles
purées et tartinades crémeuses
Carte sucrée
1 dessert en bocal
1 gâteau/tarte
Trucs sous traités
pancakes
chia pudding
coulis
t
Carte salée
1 sandwich
1 tartine
1 salade
1 soupe
side du moment + sauce
à emporter
Emballages
boissons
jus à l'extracteur
Module 1 : 4h30 : Les découpes + théorie arômes
Module 2 :