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Extractor, Encuesta - Coggle Diagram
Extractor
Grupos de cítricos (INTA)
Tipo proceso
Manual con mecanismo
Eléctrico
Manual
Mandarinas
Citrus unshiu Marcovitch
Citrus nobilis Loureiro
Citrus deliciosa Tenore
Citrus reticulata Blanco
Citrus reshni Hort. ex Tanaka
Citrus sunki Hort. ex Tanaka
Pomelos
Citrus paradisi Macfadyen
Limones
Citrus limon (L.) Burm
Naranjos
Citrus sinensis
Citrus aurantium Linnaeus
Toronjas
Citrus grandis (L.) Osbeck o Citrus maxima (Burm.) o Citrus decumana (L.)
Cidras
Citrus medica Linnaeus
Miscelaneo
Con características de mandarina
Citrus madurensis Loureiro
Citrus limonia Osbeck
Con características de naranjas agrias
Citrus myrtifolia Rafinesque
Citrus bergamia Risso
Con características de limoneros
Citrus macrophylla Wester
Citrus karna Rafinesque
Citrus meyeri Tanaka.
Citrus jambhiri Lush
. Citrus limetta Risso
Limeros
Citrus aurantifolia Swingle
Citrus latifolia Tanaka
Citrus limettioides Tanaka
Otros géneros cultivados
Fortunella margarita (Lour.) Swingle
Poncirus trifoliata (L.) Rafinesque
Híbridos cultivados más importantes
Intervarietales (entre variedades de una misma especie)
Kinnow (mandarina King por mandarina Willowleaf).
Kara (mandarina Satsuma Owari por mandarina King).
Interespecíficos (entre especies de un mismo género)
Tangor (mandarina por naranja):
Tangelo (mandarina por pomelo): Orlando, Minneola.
Intergenéricos (entre géneros diferentes)
Citrange (Poncirus por Citrus): Troyer, Carrizo, Benton.
Citrumelo (Poncirus por Citrus): 4475 (Swingle), Sacaton.
Citremon (Poncirus por Citrus): 1449.
Limequat (Citrus por Fortunella).
Tipo de familia (INDEC)
Hogares particuares multipersonales de familia completa nuclear con o sin hijos
Usuarios
Personas mayores de 13 años
Entornos
Cocina hogareña
Problema/Necesidad
Separar la pulpa y la semilla del jugo
Encuesta
Edades de cónyuges
Entre 18 y 25 (30%)
Entre 26 y 35 (27%)
Entre 36 y 45 (17%)
Más de 45 (27%)
Vive con sus hijos (80%)
El 80% consume jugos en base a cítricos (Otros usos no tienen representatividad estadística)
Consumo semanal
Más de 1 litro (53.3%)
Menos de un litro (47.7%)
Frecuencia:
Solo por la mañana con el desayuno (46.7%)
Tipo de cítricos:
El 86.7% consume naranjas
Tipo de proceso:
el 60% lo extrae manualmente porque es más simple de hacer y limpiar
El 93.3% es usuario mayor de 13 años
El 73.3% lo consume inmediatamente