Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
เรื่อง วิธีการทำเครื่องดื่ม - Coggle Diagram
เรื่อง วิธีการทำเครื่องดื่ม
ชนิดของเมล็ดกาแฟมี 4 สายพันธ์ุเมล็ดกาแฟ 1.สายพันธุ์อราบิก้า (Arabica)
2.สายพันธุ์โรบัสต้า (Robusta)
สายพันธุ์เอ็กซ์เซลซ่า (Excelsa)
4.สายพันธุ์ลิเบอริก้า (Liberica)
สรรพคุณและประโยชน์ของกาแฟ 1. ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งเกิดจากภายในร่างกาย 2. การเป็นตัวช่วยบรรเทาอาการเจ็บปวด 3. ช่วยลดอัตราการฆ่าตัวตาย 4. การช่วยระบบเผาผลาญอาหาร กาแฟยังช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคต่างๆ ได้แก่ โรคเบาหวาน โรคตับแข็ง
วิธีการทำ อเมริกาโน่ ส่วนผสมและสัดส่วน
เมล็ดกาแฟชนิดคั่วระดับเข้ม 8 กรัม (สำหรับ 1 ช็อต)
น้ำ 4
ออนซ์
น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อน
วิธีปรุง
เริ่มด้วยการทำช็อตเอสเพรสโซ่ เริ่มต้นด้วยน้ำ 2 ออนซ์
ผสมกับน้ำอีก 2 ออนซ์ จะได้กาแฟอเมริกาโน่ (เอสเพรสโซ่ ผสมน้ำ)
ตักนำ้แข็งให้เต็มแก้ว พร้อมเสิร์ฟ
กาแฟเอสเพรสโซ่
ส่วนผสม
น้ำแข็ง
วิธีการทำ
สกัดช็อตกาแฟออกมา 3 ออนซ์ หรือ 90 ML
2.ใส่นมข้นหวาน หรือ นมข้นจืด 45 ML (เพิ่มหรือลดได้ตามตวามชอบ)
3.ตักน้ำแข็งให้เต็มแก้ว พร้อมเสิร์ฟ
นมข้นหวาน
เมล็ดกาแฟ
