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ITO - Coggle Diagram
ITO
Dores
Não saber afiar a faca
Dor muscular
Medo de pegar a faca
Não acompanhar a mesa
Pouco Ito por pessoa
Ser emprestado para outros setores
Admissões com muitas pessoas
Valorização dos ITO's
Alto número de Desligamento
Perfil de contratação
Conhecimentos
Cadeia Produtiva
Gestão da Qualidade
Cronoanalise
Afiação de faca
Entrevista ABS
Multiplicador
Rendimento
Metas Indicadores
Informações diarias
Soluções
Limitar contratações para 5 por ITO
Não emprestar novatinhos
Ensinar a chairar
Realizar laboral nos primeiros 15 dias
Aumentar número de ITO
Mesa para Treinamento da Desossa
Padronizar o Treinamento
Ito's acompanhar na avaliação
Ito acompanhar a visita
Rotina
Capacitar novatinhos em técnicas
Realizar Cronoanalise dos colaboradores
Avaliação de carne com osso
Multiplicar treinamentos
Retreinar colaboradores
Acompanhar os outros colaboradores
Alimentar o Painel
Pc/pmin
ABS
Acompanhar visita de novatinhos
Responsabilidades
Treinar
Técnicas
Desossa Tabua
Desossa Gancho
Afiação
Aux. Programas
Crescendo com a Gente
Avaliação 45 e 90 dias
Campeonato de Desossa
Padrões Qualidade
BPF
Segurança
Rendimento
Carne com osso
Produtividade
Cronoanalise
Roteiro do Produto
Cronograma
1 à 15
Integração
Qualidade
Segurança
ITC
Afiação de Faca
Fica na Mesa Parada
Ginastica Laboral
16 à 30
Rendimento
Afiação de faca
Téc. Desossa
Começa a dar ritmo na mesa
31 à 45
Entrevista Exp
Afiação de faca
Cronoanalise
Leva para Mesa
46 à 60
Produtividade
Carne com osso
Peças p/min
Qualidade do produto
Limpo
Sem osso
Sem furo
61 à 75
Mantem rotina 46 à 60
Programas da Empresa
76 à 90
Mantem rotina
Avaliação de Exp
Troca de Touca
Mesa de Desossa para Treinamento
RH
55% dos desligamento são na Exp
Rolândia
55% até 90 dias
95 QL
16% de 90 à 180 dias
27 QL
Campo Mourão
59% até 90 dias
60 QL
19% 3 à 6 meses
12 QL
Santo Inácio
33% até 90 dias
2 QL
0% 3 à 6 meses
Lapa
13% até 90 dias
1 QL
0% 3 à 6 meses
41% Problemas Pessoais
15% não se adaptou a função
15% de 90 à 180 dias
Fomentar Plano de Carreira
Nº ITO DESOSSA
Cenário Atual
ROL
6 ITO
CMO
2 ITO
LPA
2 ITO
SIN
2 ITO
Cenário Ideal
CMO
4 ITO
ROL
14 ITO
LPA
4 ITO
SIN
4 ITO
Contratação
ROL
8 ITO
CMO
2 ITO
SIN
2 ITO
LPA
2 ITO